Matjesplatte gross

Unsere Matjesfilets sind zarte holländische Matjesheringe, junge wohlgenährte und noch nicht laichreife Heringe, von Hand filetiert und nach Hausfrauenart mit Äpfeln, Zwiebeln und Dillsauce auf der Platte angerichtet – für zehn Personen mit 30 Filets.

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